Lomo Cebo Ibérico – 50% raza ibérica

Lomo Cebo Ibérico – 50% raza ibérica

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En la elaboración de nuestros lomos cuidamos hasta el último detalle, tanto en el campo, como en el proceso de adobo y secado.

SKU: LC50 Categoría:

Descripción

En la elaboración de nuestros lomos cuidamos hasta el último detalle, tanto en el campo, como en el proceso de adobo y secado.
El tiempo mínimo de curación es de 75 días, un curado lento y suave para que adquiera la textura y el sabor ideal.
Antes de abrir el producto conservar en un lugar fresco.
Consumir preferente  antes de  12 meses.

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